● картофель - пол кило
● постный майонез - 2 ст.л.
● мука - 3 ст.л.
● соль
Приготовление:
картофель почистить, потереть на мелкой терке. отжать. добавить майонез и соль, хорошо размешать смесь, потихоньку всыпать муку, продолжая размешивать. на скороводе нагреть масло, аккуратно выложить драники. жарить на медленном огне по 5 минут с каждой стороны.
в виде соуса у нас участвовала соевая сметана с зеленым луком, ам :)
Комментариев нет:
Отправить комментарий